ラーメンの要である麺はのびないないようにコンニャク麺で、なかなか工夫されてるし食感も悪くない。
目隠ししたらどっちがコンニャク麺かわからない人も多いでしょう。
学校給食に売り込めばいいかもね( ´∀`)
もう一つの要はスープ、これがいけない。脂を使えないためかコクが足りない。最近のラーメンは魚介ベースに鳥ガラやとんこつのコクを加えたものが主流なので余計そう感じる。かといって鰹ダシが効いてるかと言われても閉口してしまう。甘さも調味料による甘さが強い気がします。
冷やし醤油味とのコトで酢が入っているのだが、缶を開けるとまず酢のニオイが印象的で少々酢がキツイ気がする。さっぱり感を出すにも加減して欲しかった。
…など酷評でしたが、惜しい商品だし面白いので、その他発売されている醤油味、味噌味を食べてみたいと思いました(o^-’)b
カロリーも控え目で良いですょ☆
〓おさむ〓
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