今晩のメニューはお好み焼きです☆セカンド初の小麦粉料理(=゜ω゜)ノ
たこ焼きで有名な治虫ですが、実はお好み焼きの方がよく作ります。家庭用のたこ焼き機はヘリが浅いし、銅板じゃないので火の周りが均一にいかず思う通りにいかないし、何よりタコが高い(^ω^;)
銀だこでバイトしてた時、銅板の威力に感動しました。あれなら誰でも超簡単に真ん丸に焼けるょ☆
でね、大阪ではスティック１本で返しをやるのに銀だこでは２本使って返します。１本で返してたら店長に怒られた。客に失礼なんだってさ…意味わかんねぇお(^ω^;)

その点お好み焼きはフライパンやホットプレートで焼けるし、中身も残り物でOKなので手軽だもんね☆

でも、好きなのはもちろんたこ焼きですぉ(^ω^)(^ω^)ハフハフ♪
どんだけ情熱的かっていうと、たこ焼き機は今までに３つ購入してるし、生地の素なんて使ったコトありません！一度も☆
邪道も認めません！チーズのトロミに騙されんな！生地の旨味がわかんなくなるし、何個か食べると飽きるだろうが(｀□´)

只今、生地を寝かせて馴染ませてます(´ー`)y-~~

〓おさむ〓

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